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榨豆浆过滤出来的豆腐渣不要扔掉,放点面粉和玉米面蒸发糕很好吃哟!营养全面。
辅料 辅料
酵母4g
做法 发糕的做法
1
将玉米面、豆腐渣、面粉和酵母混合。和成光滑的面团后放在温暖处发酵
发糕的做法步骤1
2
这是发好的面团
发糕的做法步骤2
3
揉一会排气放入蒸帘中进行醒发,结束后蒸15分钟
发糕的做法步骤3
4
蒸好了哟
发糕的做法步骤4
5
切成小块即可,很松软呢
发糕的做法步骤5

小贴士

蒸好后不要马上开盖,虚蒸两分钟,面团不要和的太干,稍微稀一点

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