糖醋排骨以前也有做过，想起来似乎是很久的事情了，有一两年了吧，这次做的糖醋排骨跟之前的又略有不同，第一个不同的是这次排骨暂得比较长，大约有10厘米长，之前的排骨暂的是普通小块的，大条的好，啃起来满的都是肉，够满足；第二个不同是这次增加了柠檬蜜的香甜，嚼起来满嘴柠檬飘香味，格外好吃哦
辅料盐5g
鸡精3g
黑椒粉2g
生抽2匙
蚝油1匙
白醋20ml
黄酒1匙
柠蜜糖醋排骨的做法1 
排骨斩成10厘米长，用清水洗净后再用清水泡去血水
2 
然后放入碗中，加入姜片、蒜片、香叶、桂皮、八角、花椒粒、盐、鸡精、冰糖、生抽、蚝油、黄酒、白醋、番茄酱
3 
加入柠蜜汁和青红椒拌均盖上保鲜膜腌制过夜（至少要腌制4小时以上）
4 
热锅后放入腌制好的排骨煎一下，煎熟煎香
5 
然后倒入腌制排骨的的汤汁
6 
盖上锅盖焖，中间翻拌观察，焖炒至收汁即可
7 
出锅
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完成
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