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辅料 辅料
盐适量
酱油适量
醋适量
做法 家常菜盒的做法
1
普通面粉300g
家常菜盒的做法步骤1
2
边加水边搅拌面粉至絮状。
家常菜盒的做法步骤2
3
将面揉5分钟,成如图团状。当一边醒20分钟。
家常菜盒的做法步骤3
4
醒面的时间中,将菜切丁备用。
家常菜盒的做法步骤4
5
热油后加葱花爆香,加适量盐,醋,酱油调味。
家常菜盒的做法步骤5
6
加入切好的菜丁,与开好的葱花油搅拌均匀。馅准备完毕,备用。
家常菜盒的做法步骤6
7
醒好的面再揉2分钟,取手掌心大小的面团,用来做面饼。
家常菜盒的做法步骤7
8
用擀面杖将面饼擀成薄饼,并加入面饼一半面积的馅料。
家常菜盒的做法步骤8
9
将面饼合起来,边缘开口部分用手捏好。
家常菜盒的做法步骤9
10
边缘卷花。准备入锅煎。
家常菜盒的做法步骤10
11
一定要小火,且要等一面成型之后再翻面,如图。出锅后即可食用。
家常菜盒的做法步骤11

小贴士

一定要小火,且要等一面成型之后再翻面,如图。出锅后即可食用。

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