搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
又要消耗多出一碗的剩米饭了。其实,这米饭,我是特意多做了一碗,为的是,给儿子做他最喜欢的鸡腿包饭。 鸡腿包饭,很适合夏天来吃,这可以算得上是简简单单的一锅出。鸡腿去骨提前腌好,然后包入米饭卷起,或烤或用平底锅锅小火慢煎,省时省力,把准备的时间分散出去,二十分钟美味就可到口。只需有现成的腌料,按配比提前腌制即可。厨房新手一样可以操作完美!
辅料 辅料
新奥尔良烤肉料适量
蜂蜜适量
做法 鸡腿包饭的做法
1
准备食材。
鸡腿包饭的做法步骤1
2
鸡腿去骨备用。
鸡腿包饭的做法步骤2
3
取适量腌料放在鸡腿中。
鸡腿包饭的做法步骤3
4
先加少许水按摩鸡肉,然后一点点的加入水,让鸡肉充分吸收腌料,放冰箱腌制(我腌了一夜一上午,中午用的)
鸡腿包饭的做法步骤4
5
将腌好的鸡肉取出,用刀纵横划几刀,为下步包饭做准备。(此步可在鸡肉去骨后做,我给忘记了)
鸡腿包饭的做法步骤5
6
将鸡肉整理均匀,在中间放入米饭,米饭可以根据情况,多放或少放。
鸡腿包饭的做法步骤6
7
将鸡肉边卷起边整理成长条状,这时的米饭应完全被鸡肉包裹。
鸡腿包饭的做法步骤7
8
用棉线扎紧定型。
鸡腿包饭的做法步骤8
9
烤箱提前预热,220度三十分钟左右。(根据自家烤箱温度而决定烤制时间)
鸡腿包饭的做法步骤9
10
中途可将腌肉料汁,刷鸡腿外皮两次。
鸡腿包饭的做法步骤10
11
最后一次,刷蜂蜜后约五分钟出炉即可。
鸡腿包饭的做法步骤11
12
去掉棉线,美美的享用吧!
鸡腿包饭的做法步骤12

小贴士

1烤制时,烤箱要提前预热,温度不要过低,瞬间锁住鸡肉水份,可使鸡肉更嫩。 2如果没有烤箱,用平底锅小火煎制,可达到差不多的效果。

收藏 612收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
他从 TVB 剧集里,搬出了一间原汁原味的香港茶餐厅

225

他从 TVB 剧集里,搬出了一间原汁原味的香港茶餐厅

吃不完的月饼怎么办?教你新吃法,好吃又健康!

347

吃不完的月饼怎么办?教你新吃法,好吃又健康!

超简单又美味的懒人蒸鱼法

83

超简单又美味的懒人蒸鱼法

完美水波蛋的秘诀是?

143

完美水波蛋的秘诀是?

吃米好还是吃面好?终于有答案了……

199

吃米好还是吃面好?终于有答案了……

7 道糖醋菜一周不重样,开胃全靠 ta!

2344

7 道糖醋菜一周不重样,开胃全靠 ta!