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完美的夏天是什么?空调wifi西瓜?图样图森破~明明吹着空调撸串串才是360°全封闭无死角加热版三伏天的正确打开方式好伐?!全程撸串想吃哪样烫哪样,过瘾!最重要的是,仅用10分钟即可爽翻一票人的速成版螺蛳粉麻辣烫除了本大嘴,没人肯教你~
辅料 辅料
卤水100ml
酸醋20ml
酸豆角适量
酸笋适量
黑木耳适量
腐竹适量
生菜适量
鱼丸适量
豆皮适量
金针菇适量
西红柿适量
干蘑菇适量
西兰花适量
火腿肉适量
豆腐泡适量
白芝麻适量
香菜适量
葱花适量
做法 速成螺蛳粉麻辣烫的做法
1
先准备好麻辣烫所需要的食材,至于汤底,大可不必太伤脑筋,一包袋装螺蛳粉就可轻松搞定,so easy!PS:里边的干米粉一起丢进锅里煮煮味道也是极好的,千万不要浪费哦~
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤1
2
一包袋装螺蛳粉内包含了汤底所需的所有味道,包括卤水、红油、酸醋、酸豆角、木耳、腐竹、酸笋,浓郁而鲜香。
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤2
3
接下来就把各种食材串上竹签(可按个人需求来购买食材,大嘴偏爱鱼丸和豆腐泡!)
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤3
4
串串的好处是什么,是可以做出花啊,单身狗表示麻辣烫简直就是人类发展史上的起源
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤4
5
开火烧适量水,水开后逐一将红辣椒、卤水、红油、酸醋、酸豆角、木耳、酸笋倒入锅内(味道很浓郁,为保有纯正的螺蛳汤的味道,不需要放入其他香料调味)
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤5
6
再放入蘑菇、白萝卜、莲藕当锅底焖煮,放些西红柿可以中合一下汤底的味道哦。
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤6
7
最后放入各种食材,混合煮至熟透即可食用,腐竹为保证它的脆度,放在最后口感更佳哦
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤7
8
加上香菜和用油爆过的芝麻后,视觉和味觉又会上升到另一种境界。
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤8
9
成品细节图
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤9
10
既高大上又步骤简单的螺蛳粉只要10分钟就华丽丽的搞定啦~
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤10
11
看看那吃了只咧嘴的兄弟,根本停不下来哇~只需10分钟即可爽翻一票人的速成版螺蛳粉麻辣烫还不赶紧get起来~
速成螺蛳粉麻辣烫的做法步骤11

小贴士

南方版的撸串就是这么直接够味,拉上几个亲朋好友,做一餐简单而又与众不同的麻辣烫,相信自然是有朋自远方来,不亦爽乎,小编还要强调的是,不用调味,不用调味,不用调味,就是这么任性,就是这么的有螺蛳粉味

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