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莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
做法 尖椒炒莲藕的做法
1
食材:莲藕(已清洗去皮)、尖椒(已清洗切开)
尖椒炒莲藕的做法步骤1
2
将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。
尖椒炒莲藕的做法步骤2
3
烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和尖椒翻炒翻炒。
尖椒炒莲藕的做法步骤3
4
接着,加适量的清水。
尖椒炒莲藕的做法步骤4
5
翻炒翻炒至熟。
尖椒炒莲藕的做法步骤5
6
然后,加适量的盐。
尖椒炒莲藕的做法步骤6
7
加适量的味精。
尖椒炒莲藕的做法步骤7
8
调味炒匀,即成。
尖椒炒莲藕的做法步骤8

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