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黑木耳炒胡萝卜片

黑木耳炒胡萝卜片

10

1

老年人家常菜爆炒锅咸香

港仔后

眼睛不好·血脂又高·常吃这道菜最好了

主料

黑木耳

黑木耳

50g

胡萝卜

胡萝卜

1根

辅料

盐少许

油适量

鲍魚汁2小勺

蒜头2瓣

小香葱少许

黑木耳炒胡萝卜片的做法

1

准备食材黑木耳先泡发一小时

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤1

2

胡罗卜去皮切薄片蒜头去皮切未葱洗净切末

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤2

3

黑木耳洗净沥水撕小朵

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤3

4

锅热下油煸香蒜末

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤4

5

加入胡罗卜片煸炒几下

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤5

6

加入黑木耳继续煸炒

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤6

7

加点清水

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤7

8

煮两分钟后加入约2小勺鲍魚汁

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤8

9

加少许盐调味

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤9

10

加入葱末

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤10

11

炒匀后盛盘即可

黑木耳炒胡萝卜片的做法步骤11

小贴士

加了鲍魚汁可少放点盐·也可不放味精

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