
滋补乌鸡汤

很喜欢的一道汤


盐适量
党参适量
黄芪20g
首乌15g
巴戟15g
红枣30g
枸杞子5g
圆肉5g
当归5g

1 
准备好材料

2 
将除红枣和杞子的其他材料洗净,放入炖盅内

3 
红枣去核后,放入炖盅,加入温开水

4 
乌鸡去皮后,放入炖盅内

5 
放入炖锅

6 
盖上炖盅盖

7 
盖上炖锅盖,设置炖汤模式,时间设置90分钟,炖至最后5分钟时,加入杞子,至炖好

8 
加入盐调味便可

9 
美味的乌鸡汤便可以享用了

小贴士
1、红枣去核后不会燥热 2、杞子要最后才放,太早放的话,汤会有点酸味 3、乌鸡最好去皮,这样子的汤才不会太多油 4、乌鸡本身有少许油出,所以做汤时,不用另外放油了
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