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早上在市场的鱼摊看见了一只好大的墨鱼,于是就买了回来,做了这道海鲜菜,味道特别好哦
辅料 辅料
蚝油2匙
生抽2匙
盐3g
鸡精3g
沙茶酱3g
白醋1匙
黄酒1匙
胡椒粉2g
油适量
蒜瓣4瓣
姜丝适量
做法 虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法
1
准备好材料
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤1
2
锅里热油后放入泡发好的香菇炒香
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤2
3
放入蒸好的鸟蛋
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤3
4
放入蒜瓣一起爆香
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤4
5
放入姜丝和红辣椒,煸至鸟蛋表面金黄即可
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤5
6
放入墨鱼炒
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤6
7
加入盐、胡椒粉、沙茶酱、蚝油、白醋、黄酒、鸡精、生抽,加入泡发香菇的水翻炒
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤7
8
收汁后加入葱段翻炒均匀即可
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤8
9
装盘
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤9
10
完成
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤10
11
近看一张
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤11
12
好吃
虎皮鸟蛋酱烩墨鱼的做法步骤12

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