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每次买了南瓜,南瓜吃掉,里面的籽利索扔掉,昨天这个南瓜的籽却特别饱满诱人,又是不怕麻烦的炒了南瓜子,好香呢!
辅料 辅料
盐1勺
做法 盐焗南瓜子的做法
1
南瓜籽掏出来
盐焗南瓜子的做法步骤1
2
洗干净晾干
盐焗南瓜子的做法步骤2
3
暑伏天很难干呢!晾了一夜,还有点儿潮,不过正好。
盐焗南瓜子的做法步骤3
4
放凉锅里开小火慢慢翻炒
盐焗南瓜子的做法步骤4
5
炒到略干放入一勺盐继续翻炒
盐焗南瓜子的做法步骤5
6
瓜子表面有些糊的时候关火即可。
盐焗南瓜子的做法步骤6

小贴士

炒瓜子始终不能离开锅,以防炒糊

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