前阵子青豆上市，我妈买了一大堆剥完就不管了，扔在冷冻室里，我想起来的时候，拿一些出来炒着吃，又可以配菜，挺方便的。
搭配些新鲜的玉米粒和胡萝卜粒，营养有了，颜值也有了，关键是好吃还不贵，炒一盘成本真的不到几元钱，毕竟买的多了不可能一下子全炒完吧？
就像饭店里的松仁玉米，如果喜甜就加点糖，用勺子舀着吃才最爽！
辅料油适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
蚝油适量
水淀粉适量
三色彩蔬的做法1 
锅里倒入油，爆香蒜粒。
2 
倒入青豆、玉米粒、胡萝卜丁翻炒。
3 
加入盐、生抽、蚝油。
4 
用水淀粉勾芡。
5 
盛盘食用。
小贴士
生抽和蚝油要少放，否则影响成品颜色。
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