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这几天的天气实在太热,我真心不想做饭呢。今天就吃韭菜饺子吧!韭菜饺子是饺子中最经典的口味了。无论是蒸还是煎都非常美味可口。
辅料 辅料
油适量
盐4g
糖10g
酱油适量
生粉5g
做法 韭菜饺子(视频版)的做法
1
五花肉去皮剁成泥。
韭菜饺子(视频版)的做法步骤1
2
加入油、盐、生粉、酱油、糖拌匀腌20分钟。
韭菜饺子(视频版)的做法步骤2
3
备齐饺子皮、肉馅、韭菜。
韭菜饺子(视频版)的做法步骤3
4
韭菜切碎,加盐拌匀腌10分钟,沥干水分。
韭菜饺子(视频版)的做法步骤4
5
与肉馅混合拌匀。
韭菜饺子(视频版)的做法步骤5
6
肉馅放在饺子皮中央包起来。
韭菜饺子(视频版)的做法步骤6
7
冷水入锅蒸20分钟,关火后焖3分钟再开盖取出。
韭菜饺子(视频版)的做法步骤7
8
只需要配上一叠饺子醋就可以享用啦。
韭菜饺子(视频版)的做法步骤8

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