
彩蔬少肉丁

买了套模具想实验效果有什么不同,效果的确与平时切的炒出来味道要好很多。不知道是心里作用还是感觉不同。

生抽1勺
豆粉1勺
鸡精1匙
盐1匙
油1勺

1 
南瓜白萝卜红萝卜备好小香菇泡好

2 
白萝卜切片0.5厚用模具切花型

3 
红萝卜一样切片用模具切花

4 
南瓜一样

5 
切好的备用

6 
锅中烧开水煮香菇在煮红白萝卜一分钟最后煮南瓜一分钟

7 
平底锅放油炒姜蒜肉丁放豆粉拌匀到入锅中炒

8 
肉炒熟后放一勺生抽入味放入煮好的菜蔬翻炒放鸡精盐装盘

9 
成品

10 
成品

小贴士
用模具时一定小心手,模具还是比较锋利。南瓜最容易熟所以最后放锅里炒。
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