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辅食第1回:虾蓉小馄饨,适合1岁以上宝宝实用。挑虾线技巧:准备好牙签,葱虾头和虾身的连接处向下数第三个关节,用牙签穿过虾身,轻轻向外挑,就能挑出虾线了。
辅料 辅料
鸡蛋一个
盐少许
香油适量
小葱一把
牙签几根
做法 虾蓉小馄饨的做法
1
甜虾去虾线。
虾蓉小馄饨的做法步骤1
2
剥虾壳。
虾蓉小馄饨的做法步骤2
3
剁成泥。
虾蓉小馄饨的做法步骤3
4
一个蛋黄,加一点点盐。
虾蓉小馄饨的做法步骤4
5
放入虾泥、少许香油。
虾蓉小馄饨的做法步骤5
6
搅拌食材。
虾蓉小馄饨的做法步骤6
7
一张混沌皮,放上虾泥包好。
虾蓉小馄饨的做法步骤7
8
煮混沌,浮起来后加半碗凉水。
虾蓉小馄饨的做法步骤8
9
出锅装入碗中,再撒些香油、撒葱花。
虾蓉小馄饨的做法步骤9

小贴士

准备好牙签,葱虾头和虾身的连接处向下数第三个关节,用牙签穿过虾身,轻轻向外挑,就能挑出虾线了。

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