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木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻

20

2

甜品冰品下午茶锅冰箱甜

田家妈妈

这炎热的夏天，冰品最令人向往，懒得到外面吃？那就自己做！

主料

木瓜

1个

椰汁

100g

淡奶油

淡奶油

100g

辅料

油适量

盐适量

糖20g

吉利丁粉5g

木瓜椰奶冻的做法

1

吉利丁粉加清水泡融化

木瓜椰奶冻的做法步骤1

2

椰汁加淡奶入锅加热，加白糖，至糖融化

木瓜椰奶冻的做法步骤2

3

加入吉利丁粉，拌匀，晾凉待用

木瓜椰奶冻的做法步骤3

4

木瓜洗净切去一小段，不要扔掉

木瓜椰奶冻的做法步骤4

5

去掉里面的籽，放在碗中，保持直立

木瓜椰奶冻的做法步骤5

6

椰奶晾凉倒入木瓜中

木瓜椰奶冻的做法步骤6

7

用牙签封住口，放入冰箱冷藏4小时，保持直立状态

木瓜椰奶冻的做法步骤7

小贴士

冰品

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