丝瓜滑滑的～
辅料香葱2根
辣椒1个
盐2勺
鸡精1勺
皮蛋炒丝瓜的做法1 
丝瓜去皮切成手指宽的厚片
2 
皮蛋切粒
3 
香葱辣椒切好
4 
锅里放油下皮蛋炒成金黄色
5 
下丝瓜翻炒一会
6 
加入香葱和辣椒加盐和鸡精翻炒半分钟，看见有汤汁出来就可以出锅了
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