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辅料 辅料
生姜1片
盐3勺
鸡精1勺
十三香1勺
酱油1汤匙
淀粉2勺
辣椒1个
做法 苦瓜炒里脊的做法
1
苦瓜去瓤洗干净
苦瓜炒里脊的做法步骤1
2
切薄片
苦瓜炒里脊的做法步骤2
3
冰冻里脊肉切片后用凉水浸泡解冻
苦瓜炒里脊的做法步骤3
4
把沥干水份的肉加生姜,盐,鸡精,十三香,酱油,淀粉拌匀
苦瓜炒里脊的做法步骤4
5
锅里烧油下肉炒至变色后捞出,锅里留底油
苦瓜炒里脊的做法步骤5
6
下苦瓜加盐翻炒一会
苦瓜炒里脊的做法步骤6
7
加入肉片翻炒均匀即可出锅
苦瓜炒里脊的做法步骤7
8
好啦!
苦瓜炒里脊的做法步骤8

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