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这款汤水虽然用压力锅煮汤,但在于时间短,很快就有一碗清热解暑、去湿的汤水喝,很适合现在天气哦!
辅料 辅料
姜片适量
清水6碗
盐适量
做法 冬瓜薏米扁豆汤的做法
1
准备好食材
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤1
2
冬瓜去籽洗净切大块,姜3片。
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤2
3
猪骨洗净冷水下锅放入姜片
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤3
4
大火煮开一分钟,捞出洗净。
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤4
5
洗净血沫,放入锅中加适量清水。
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤5
6
放入提前泡软的扁豆、薏米,姜片
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤6
7
加盖上气二十分钟
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤7
8
等气压降下来打开盖子
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤8
9
放入冬瓜,再盖上盖上气十五分钟即可。
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤9
10
等气压降下来时打开锅盖调入适量盐即可享用。
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤10
11
成品
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤11
12
成品
冬瓜薏米扁豆汤的做法步骤12

小贴士

薏米、扁豆要提前泡软,用高压锅煲汤时要注意安全,要打开锅盖时必须等气压完全降下来才能打开。

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