家常菜---鲜菇日本豆腐
辅料油适量
盐适量
味极鲜酱油0.5勺
香菜适量
葱适量
淀粉适量
鲜菇日本豆腐的做法1 
日本豆腐去掉包装，切成小段。
2 
沾上淀粉。
3 
不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。
4 
翻面煎至两面焦黄。
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煎好取出。
6 
海鲜菇剪掉根部洗净。
7 
锅里油热加入葱花炒香。
8 
加入海鲜菇翻炒。
9 
加点味极鲜酱油翻炒。
10 
炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
11 
加入香菜翻炒两下关火。
12 
加入盐调匀即可。
小贴士
煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。
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