这次做的肉松面包，馅料多，味道足。早餐用它搭配牛奶和稀饭，都非常好吃。美食尽可以尝试，只是时间，说不珍惜还真浪费不起。
辅料鸡蛋2个
盐3匙
牛奶150g
酵母8g
白芝麻适量
白糖适量
黄油200g
肉松小面包的做法1 
把所有材料准备好
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牛奶，鸡蛋，细砂糖，高筋面粉，酵母依次放入盆中和成面团（酵母最后放，在面粉里挖坑，把酵母放进去）
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现在开始揉面，揉至能拉出粗糙薄膜时加入黄油，继续揉，揉至扩展阶段
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放入盆中，发酵2~3小时，发酵到2倍
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把面团拿出排气，我用擀面杖把面团反复擀压来进行排气，把面团平均分成14份，揉圆揉光滑松弛15分钟，
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肉松，白芝麻
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把松弛后的小面团擀成中间厚，四面薄的面皮，包入肉松
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跟包包子一样包起来，收口向下滚圆。
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把面团放入烤盘里，放入烤箱上层，热水放在下层，关上烤箱门发酵30分钟
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表面刷蛋液，撒上芝麻烤箱，
烤箱提前170度预热5分钟。再烤制25分钟，表面金黄即可
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烤好的面包?
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再来一张??
小贴士
1、馅料可以根据自己喜欢的口味改变，椰蓉、果酱、豆沙均可。 2、烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调制。3、如果不想做太大，可以分成25克大小的面团，小小个的也不错
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