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今天做了脆皮红薯塔,它的内馅是用红薯做的,里面加了糖和黄油增香提味,因为是用粗粮做的,所以吃了也不会怕胖。做出来像一朵花的形状,很漂亮。
辅料 辅料
黄油30g
白糖20g
做法 脆皮红薯塔的做法
1
红薯去皮切片,上锅蒸十分钟。
脆皮红薯塔的做法步骤1
2
蒸好的红薯,趁热加入黄油和白糖,压成泥。
脆皮红薯塔的做法步骤2
3
馄饨皮用擀面杖擀薄。
脆皮红薯塔的做法步骤3
4
刷上黄油。
脆皮红薯塔的做法步骤4
5
将2张馄钝皮交错着放在塔模中,刷黄油的一面朝上。
脆皮红薯塔的做法步骤5
6
烤箱提前预热,上下火中层180度烤10分钟。
脆皮红薯塔的做法步骤6
7
烤至塔皮呈半酥脆的状态取出,中间填满红薯泥,再放入烤箱,180度烤15分钟即可。
脆皮红薯塔的做法步骤7
8
出炉
脆皮红薯塔的做法步骤8
9
香喷喷的
脆皮红薯塔的做法步骤9

小贴士

没馄饨皮饺子皮也行。

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