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粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 粉丝是选用优质的绿豆为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴,春夏秋冬皆可食用,可凉拌、热炒、炖煮、油炸,是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香葱适量
生抽适量
做法 猪肉花菜煮粉丝的做法
1
食材:熟猪肉(已切)、花菜(已清洗)、粉丝、香葱
猪肉花菜煮粉丝的做法步骤1
2
烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和已清洗好的花菜,加适量的生抽。
猪肉花菜煮粉丝的做法步骤2
3
翻炒翻炒。
猪肉花菜煮粉丝的做法步骤3
4
接着,合入粉丝,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
猪肉花菜煮粉丝的做法步骤4
5
然后,加适量的盐。
猪肉花菜煮粉丝的做法步骤5
6
调味翻匀。
猪肉花菜煮粉丝的做法步骤6
7
最后,搁入香葱,即成。
猪肉花菜煮粉丝的做法步骤7

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