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天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事
辅料 辅料
香菇小酱1汤匙
白糖少许
凉开水适量
做法 蘸酱秋葵的做法
1
秋葵洗净
蘸酱秋葵的做法步骤1
2
入开水中焯水,务必煮熟
蘸酱秋葵的做法步骤2
3
捞出后泡在冰水中降温
蘸酱秋葵的做法步骤3
4
适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀
蘸酱秋葵的做法步骤4
5
加凉开水的目的,是把酱料调稀
蘸酱秋葵的做法步骤5
6
捞出秋葵装盘,蘸酱~吃
蘸酱秋葵的做法步骤6

小贴士

秋葵不要切开煮,粘液会煮到水里

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