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简简单单一份馒头,内涵却非常丰富!早上配豆浆或酸奶,再涂上果酱或沙拉酱!营养十足!
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 奶香馒头的做法
1
所有材料放进面包机。
奶香馒头的做法步骤1
2
启动面包机生面团功能,和面+醒面+发酵,用时1h+30min。
奶香馒头的做法步骤2
3
将发酵好的面团取出,揉均排气,分成12份,醒5min。
奶香馒头的做法步骤3
4
醒好的面团再次揉均,搓圆。
奶香馒头的做法步骤4
5
放入加了冷水的锅中再次醒发20min。
奶香馒头的做法步骤5
6
开火,蒸10min。关火后不能马上打开盖子,需再虚蒸5min后取出享用。
奶香馒头的做法步骤6
7
再来一张。
奶香馒头的做法步骤7

小贴士

必须冷水下锅。

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