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软糯可口,椰香诱人,最爱的糯米糍还是奶黄馅,奶香浓郁,软软哒,让人爱不释手~
辅料 辅料
奶黄馅120g
椰蓉适量
水110g
做法 奶黄糯米糍的做法
1
称好主料中的各种材料,放入一容器中
奶黄糯米糍的做法步骤1
2
打蛋器搅拌均匀
奶黄糯米糍的做法步骤2
3
盘子中抹油,将液体倒入
奶黄糯米糍的做法步骤3
4
水开后,中大火蒸15分钟
奶黄糯米糍的做法步骤4
5
将奶黄馅分成8份
奶黄糯米糍的做法步骤5
6
蒸好的糯米团放至温热后揉匀,分成8份
奶黄糯米糍的做法步骤6
7
取一糯米团,按扁后,放上奶黄馅,收口
奶黄糯米糍的做法步骤7
8
沾上椰蓉即可食用
奶黄糯米糍的做法步骤8

小贴士

做好的糯米糍在1-2天内食用完最佳,冷藏保存。

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