
豆沙花式面包


松软的面包,配上自制绵甜豆沙馅,看着面包的美貌,食欲大增哦~

鸡蛋40g
奶粉15g
油20g
糖30g
盐3g
酵母3g
白芝麻适量
豆沙150g

1 
面包桶内放入液体,粉类,糖,盐,酵母,启动2个和面程序

2 
发酵至2-3倍大

3 
排气分成6份,静置15分钟

4 
取一个面团擀开后包入25g豆沙,按扁后擀开,如图用刀割开

5 
翻面后卷起,两头捏合,放入纸托

6 
烤箱二发至明显变大,刷上剩余的蛋液,撒上白芝麻

7 
170度30分钟

小贴士
放凉至温热,装袋密封保存。
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