
酸豆角炒猪小肠


家里带过来的酸豆角。酸爽好吃,非常的下饭,跟肠子一起烧很美味

油适量
生粉适量
酱油适量
泡椒2个
盐适量
姜适量

1 
小肠子洗净,用盐,油,生粉,酱油,腌一下

2 
食材准备

3 
锅烧热,放入油

4 
倒入酸豆角泡椒炒干水份

5 
然后倒入腌好的肠子

6 
大火翻炒五分钟。不用加水

7 
五分钟后加入酱油调味即可

8 
饭都得多吃两碗,下酒也不错,酸辣开胃

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