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减肥一直都是女性朋友不变的话题,瘦身几乎是每一位女性为之终生的奋斗目标和天性。这不刚刚跨入夏季,急需彰显身材的时刻,在身材上永远“死磕”的女人们放大自己的缺点,忽视自己的优势。对于自己的容颜和身材是永远处于挑剔和纠结之中。苦夏开始,也是女人苦命的节奏哈....减肥大业已经敲响。减肥无可厚非,我们杜绝不健康的节食减肥方式,还是需要注重健康。既要吃肉摄入蛋白质,又要避免摄入脂肪,不要谈脂色变,盲目的拒绝脂肪;得到将是非常可悲的后果--“没有曲线美”。在动物肉中,鸡肉被称为“蛋白质的最佳来源”。鸡脯肉是性价比最高的低脂高蛋白选择,脂肪含量通常在2%以下。鸡脯肉形状如同斗笠;是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。此菜营养丰富,滋补养身、瘦身养颜、酥香开胃、肉质细嫩,滋味鲜美。让我们将减肥进行到底!不要亏待自己的胃,瘦下来迷死一大片!哈哈~由GODOFMERCY摩西膳坊原创,本篇系本人依照真实的经历原创,部分知识来源于网络。内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。
辅料 辅料
料酒1勺
蛋清1个
生姜粉1勺
味极鲜2勺
盐1勺
白砂糖半勺
淀粉2勺
桂皮适量
做法 酥香椒麻鸡脯肉的做法
1
将鸡脯肉边上的油脂去掉,先将鸡脯肉切成条状。改刀切成丁。
酥香椒麻鸡脯肉的做法步骤1
2
鸡脯肉里加进生姜粉、蛋清、淀粉、料酒。将其搅拌均匀备用。 锅中烧热油,倒进鸡脯肉粒煎炸。
酥香椒麻鸡脯肉的做法步骤2
3
爆香生姜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒粒,汇进新鲜的大葱。
酥香椒麻鸡脯肉的做法步骤3
4
汇进煎炸好的鸡脯肉 。
酥香椒麻鸡脯肉的做法步骤4
5
半勺白砂糖。
酥香椒麻鸡脯肉的做法步骤5
6
加进朝天椒;味极鲜。
酥香椒麻鸡脯肉的做法步骤6
7
最后撒进黑胡椒、盐调味即可。
酥香椒麻鸡脯肉的做法步骤7

小贴士

GODOFMERCY摩西膳坊小贴士: 1.鸡脯肉中加入蛋清和淀粉,可以让其肉质鲜嫩。 2.煎炸鸡脯肉油温起来之后,改中火,放入鸡脯肉后,即可关火,用余温继续煎炸鸡脯肉,随后捞出沥油。 3.最后炒制鸡脯肉要快速,这样可以保证鸡脯肉酥香口感。 用美食关爱家人,用文字和摄影记录生活足迹。 一切与美食有关,您想要的都在这里。 特别提示: GODOFMERCY&摩西膳坊均为本人,因为排版我会暂时将他们分开哦~ 微博 @GODOFMERCY摩西膳坊,手机看菜谱方便详细扫描二维码, 关注我的微信公众号:mxsf-9691 摩西会在微信公众号里发布最新菜谱 本期分享:多图详解反传统另类的酥香椒麻鸡脯肉 图文/摄影: GODOFMERCY摩西膳坊

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