照片没有照好，请见谅，第一次做请见谅???
辅料油适量
盐适量
蛋包饭的做法1 
1、准备的部分材料。
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2、将蛋打散
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3、香菇切丁
4 
4、青瓜去皮，切丁
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5、将虾仁去线，切丁
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6、锅内热油至七分热时，倒入除剩饭外所有的炒饭材料，翻炒两分钟
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7、放入适量的盐
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8、放入剩饭
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9、用铲子压平，不断翻炒，直到剩饭分成一粒一粒的
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10、盛出备用。
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11、热油锅，蛋液平缓且均匀的下锅。
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12、鸡蛋饼翻一个面。
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13、将炒饭放入蛋皮中间
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14、迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
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迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
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