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照片没有照好,请见谅,第一次做请见谅???
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 蛋包饭的做法
1
1、准备的部分材料。
蛋包饭的做法步骤1
2
2、将蛋打散
蛋包饭的做法步骤2
3
3、香菇切丁
蛋包饭的做法步骤3
4
4、青瓜去皮,切丁
蛋包饭的做法步骤4
5
5、将虾仁去线,切丁
蛋包饭的做法步骤5
6
6、锅内热油至七分热时,倒入除剩饭外所有的炒饭材料,翻炒两分钟
蛋包饭的做法步骤6
7
7、放入适量的盐
蛋包饭的做法步骤7
8
8、放入剩饭
蛋包饭的做法步骤8
9
9、用铲子压平,不断翻炒,直到剩饭分成一粒一粒的
蛋包饭的做法步骤9
10
10、盛出备用。
蛋包饭的做法步骤10
11
11、热油锅,蛋液平缓且均匀的下锅。
蛋包饭的做法步骤11
12
12、鸡蛋饼翻一个面。
蛋包饭的做法步骤12
13
13、将炒饭放入蛋皮中间
蛋包饭的做法步骤13
14
14、迅速蛋皮固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
蛋包饭的做法步骤14
15
迅速蛋皮固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
蛋包饭的做法步骤15

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