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辅料 辅料
油适量
盐适量
葱姜蒜适量
料酒适量
红烧酱油适量
八角适量
花椒适量
做法 红烧排骨的做法
1
准备食材,排骨洗净切块
红烧排骨的做法步骤1
2
排骨用冷水烧开焯去血腥,捞出备用
红烧排骨的做法步骤2
3
油先爆香葱姜蒜、花椒和八角
红烧排骨的做法步骤3
4
放入焯好的排骨煎至两面金黄色,加适量料酒去腥
红烧排骨的做法步骤4
5
加适量水和红烧酱油焖30分钟,最后加适量盐即可关火
红烧排骨的做法步骤5
6
好吃
红烧排骨的做法步骤6

小贴士

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