
香酥咖哩菇

很喜欢咖喱的味道,做出来的食物金黄金黄的,好有食欲。


咖喱粉1勺
生粉4勺
面粉1勺
油适量
盐适量
鸡粉适量

1 
平茹洗干净,开水里焯烫一分钟,过凉,挤干水分。

2 
生粉、面粉、咖喱粉、盐和鸡粉加水调匀。

3 
把菇放入,充分搅拌。

4 
锅里倒油,烧至六成热,把菇一片片放入。

5 
炸至金黄酥脆即可

6 
成品

小贴士
小火炸一下即可
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