
红烧肉~简易版

宝宝一口气吃了四五块,说好吃?


生姜3片
柠檬1片
冰糖1块
料酒适量
酱油适量
盐适量

1 
五花肉洗净

2 
切方块

3 
肉冷水下锅,倒料酒焯一下

4 
生姜,柠檬,冰糖备好

5 
热锅凉油下生姜,冰糖小火炒至褐色

6 
倒入五花肉翻炒

7 
加少许酱油翻炒

8 
加水没过肉,放一片柠檬,中火煮十五分钟

9 
加盐煮至收汁即可

10 
装盘

小贴士
肉冷水下锅焯
收藏
49收藏

分享至




相关美食





Top美食榜
热门饮食知识
食材推荐