麻薯面包的口感QQ弹弹的，尤其是刚刚出炉的时候，表皮还脆脆的，特别好吃。
辅料蔓越莓适量
可可蔓越莓麻薯面包的做法1 
黄油隔热水溶化。
2 
把黄油，鸡蛋，牛奶倒进盆里，搅拌均匀。（我用的是小鸡蛋，所以打了2个，刚好一个又是双黄蛋）
3 
然后加入麻薯预拌粉和蔓越莓。
4 
由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀。
5 
将面团分成25克一个，用手轻滚成团。刚好18个。
6 
180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了。
7 
烤熟后放烤网上晾凉，然后密封保存。
小贴士
1.这个分量做出来的面团450克，刚好可以分25克一个，能做18个麻薯面包。 2.蔓越莓放多少随意，我喜欢吃蔓越莓，所以放了很多。
收藏 
4收藏
4收藏 分享至 
相关美食
Top美食榜
热门饮食知识
食材推荐
