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黑芝麻味甘,性平。有滋补肝肾,益血润肠,通便,通乳的功能。它含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。黄小米有益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。小米芝麻糊,是一款不错的养生米糊,老少皆宜。
辅料 辅料
清水1000ml
做法 小米芝麻糊的做法
1
食材:黄小米100克,黑芝麻50克,砂糖50克。
小米芝麻糊的做法步骤1
2
将黄小米和黑芝麻洗净捞起。
小米芝麻糊的做法步骤2
3
将除砂糖外的食材放入破壁机,然后加入清水至1000毫升刻度处。
小米芝麻糊的做法步骤3
4
锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗时25分钟。
小米芝麻糊的做法步骤4
5
米糊程序结束后,加入砂糖,然后用点动程序搅打10秒至砂糖完全溶解。
小米芝麻糊的做法步骤5
6
倒出即可品尝。
小米芝麻糊的做法步骤6

小贴士

用破壁机制作米糊,无需提前浸泡黑芝麻及小米,直接洗净放入料理杯搅打即可。

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