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辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
花椒适量
葱适量
蒜适量
做法 青椒腐竹肉丝的做法
1
腐竹泡发,撕成丝,青椒切丝
青椒腐竹肉丝的做法步骤1
2
葱蒜切碎
青椒腐竹肉丝的做法步骤2
3
肉切丝备用
青椒腐竹肉丝的做法步骤3
4
锅中放油,放花椒爆香捞出,下肉丝翻炒
青椒腐竹肉丝的做法步骤4
5
待肉变色后,放葱蒜翻炒,加适量生抽、料酒老抽
青椒腐竹肉丝的做法步骤5
6
拌青椒丝和腐竹丝倒入翻炒
青椒腐竹肉丝的做法步骤6
7
待青椒断生后,加入适量盐调味即可出锅。
青椒腐竹肉丝的做法步骤7

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