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家常菜学堂,老师教大家制作的葱油面,第一次制作,分量少点,但是味道真是没的说。
辅料 辅料
酱油适量
蚝油适量
糖适量
盐适量
水适量
做法 葱油面的做法
1
葱花切成小段,蒜切成片备用。
葱油面的做法步骤1
2
酱油,蚝油,盐,糖,水调成料汁备用。
葱油面的做法步骤2
3
干虾仁用水泡开,漂净。
葱油面的做法步骤3
4
锅中倒入适量油,放蒜片煸出香味捞出
葱油面的做法步骤4
5
再放入葱白,和葱花煸炒,葱叶有点糊时关火,将葱花和油一起倒出。
葱油面的做法步骤5
6
锅里留底油,放入开洋炒一会
葱油面的做法步骤6
7
倒入调好的料汁,煮开后关火倒出。
葱油面的做法步骤7
8
锅中注入适量水,水开后将面条煮熟捞出
葱油面的做法步骤8
9
过下凉水,盛入盘中
葱油面的做法步骤9
10
倒上调好的酱汁和葱油拌匀就可以吃了。
葱油面的做法步骤10
11
拌好的面条!
葱油面的做法步骤11

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