
葱油面


家常菜学堂,老师教大家制作的葱油面,第一次制作,分量少点,但是味道真是没的说。


酱油适量
蚝油适量
糖适量
盐适量
水适量

1 
葱花切成小段,蒜切成片备用。

2 
酱油,蚝油,盐,糖,水调成料汁备用。

3 
干虾仁用水泡开,漂净。

4 
锅中倒入适量油,放蒜片煸出香味捞出

5 
再放入葱白,和葱花煸炒,葱叶有点糊时关火,将葱花和油一起倒出。

6 
锅里留底油,放入开洋炒一会

7 
倒入调好的料汁,煮开后关火倒出。

8 
锅中注入适量水,水开后将面条煮熟捞出

9 
过下凉水,盛入盘中

10 
倒上调好的酱汁和葱油拌匀就可以吃了。

11 
拌好的面条!

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