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做过焖面很美味,今天试试平菇也有一样的美味,孩子都吃了好多。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
葱适量
蒜适量
花椒适量
做法 平菇焖面的做法
1
平菇去根,撕成细条洗净备用
平菇焖面的做法步骤1
2
葱蒜切碎备用
平菇焖面的做法步骤2
3
肉切片备用
平菇焖面的做法步骤3
4
锅中放水把平菇过水煮一下
平菇焖面的做法步骤4
5
蘑菇过水后,沥干水分r
平菇焖面的做法步骤5
6
锅中放油,加入花椒,放肉翻炒变色
平菇焖面的做法步骤6
7
放入葱蒜,翻炒片刻,加生抽,料酒翻炒
平菇焖面的做法步骤7
8
放入平菇翻炒,加适量盐和清水
平菇焖面的做法步骤8
9
加入湿面条,大火烧开,转小火,盖盖子焖10分钟。
平菇焖面的做法步骤9
10
待收汁后即可出锅
平菇焖面的做法步骤10

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