从婆婆家带回很多杏子，放了几天后都熟透了，用来做果酱是最好的，熟透的杏子做出的果酱非常好吃。
辅料蜂蜜适量
杏子果酱的做法1 
准备材料。
2 
杏子洗净控水，去核后切成小块。
3 
倒入白糖腌制一小时，腌出水分。
4 
将白糖和杏子拌匀。
5 
倒入不粘锅开火煮制。
6 
煮开后改小火，中途要不停搅拌。
7 
煮至水分收干，果酱浓稠即可。吃的时候淋入一点蜂蜜，不加也行。
小贴士
装果酱的瓶子要无油无水，用开水煮过，晾干。
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