
豆浆鸡蛋面


从豆浆到面条,所有的食材都是自己亲手打造,纯手工制作的面条,劲道弹牙,重点是健康哦。


油适量
盐适量
鸡蛋1个
包菜几片
面粉1杯
豆浆70ml

1 
黄豆清洗干净后放入醇浆机里,加入700毫升水

2 
设置机器,将豆浆打好

3 
豆浆稍微放凉

4 
面条机组装好,将面粉放入,盖上盖子将豆浆放在量杯上

5 
机器工作,将面条压好

6 
撒点面粉防止粘连

7 
鸡蛋煎熟,包菜用开水烫熟,将面条煮熟后加上配菜 即可

小贴士
醇浆机可以打干豆,豆子不用浸泡也可以哦。
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