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从豆浆到面条,所有的食材都是自己亲手打造,纯手工制作的面条,劲道弹牙,重点是健康哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡蛋1个
包菜几片
面粉1杯
豆浆70ml
做法 豆浆鸡蛋面的做法
1
黄豆清洗干净后放入醇浆机里,加入700毫升水
豆浆鸡蛋面的做法步骤1
2
设置机器,将豆浆打好
豆浆鸡蛋面的做法步骤2
3
豆浆稍微放凉
豆浆鸡蛋面的做法步骤3
4
面条机组装好,将面粉放入,盖上盖子将豆浆放在量杯上
豆浆鸡蛋面的做法步骤4
5
机器工作,将面条压好
豆浆鸡蛋面的做法步骤5
6
撒点面粉防止粘连
豆浆鸡蛋面的做法步骤6
7
鸡蛋煎熟,包菜用开水烫熟,将面条煮熟后加上配菜 即可
豆浆鸡蛋面的做法步骤7

小贴士

醇浆机可以打干豆,豆子不用浸泡也可以哦。

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