山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，显著降低血清胆固醇的总含量。紫菜山药豆浆有益于消化，同时有显著的降血糖功效
辅料清水适量
紫菜山药豆浆的做法1 
准备好食材
2 
紫菜冲洗掉泥沙
3 
黄豆冲洗干净
4 
山药洗净去皮切块
5 
放入开水中焯烫一下
6 
把所有食材全部放入加热破壁机中
7 
加入适量清水，启动打豆浆模式，完成后即可享用
小贴士
去皮后的山药可以暂时放入冷水中，并在水中加入少量的醋，这样可以防止山药因为氧化而变黑
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