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辅料 辅料
奥尔良腌料25g
做法 奥尔良鸡腿卷的做法
1
鸡腿拆去骨,用刀背稍拍松,处理好的鸡腿肉和奥尔良腌料拌匀,腌制一个下午
奥尔良鸡腿卷的做法步骤1
2
腌好的鸡腿肉,放在锡纸里面
奥尔良鸡腿卷的做法步骤2
3
包卷起来,两头拧紧
奥尔良鸡腿卷的做法步骤3
4
烤箱180度,烤20分钟
奥尔良鸡腿卷的做法步骤4
5
20分钟后,取出除去锡纸,再入烤箱以180度再烤10分钟即可
奥尔良鸡腿卷的做法步骤5

小贴士

鸡腿肉在卷的时候比较难,有些不好卷,可以用大些的鸡腿,这样比较容易操作些。

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