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最近喜欢上了蔓越莓,无添加,制作简单,更主要是有了模具制造起来很美观哦!
辅料 辅料
无无
做法 蔓越莓饼干的做法
1
黄油切小块软化,加入糖粉
蔓越莓饼干的做法步骤1
2
慢慢搅打均匀,加入蛋液
蔓越莓饼干的做法步骤2
3
待一次吸收好再次加入
蔓越莓饼干的做法步骤3
4
加入切碎的蔓越莓干
蔓越莓饼干的做法步骤4
5
加入过筛的低筋面粉
蔓越莓饼干的做法步骤5
6
用刮刀翻拌均匀,装入保鲜袋,入模具整形,入冰箱冷冻一个小时
蔓越莓饼干的做法步骤6
7
取出模具,拿出切均匀的薄片
蔓越莓饼干的做法步骤7
8
均匀摆好放入烤盘中,一定要有空隙,入烤箱165度烤箱25分钟
蔓越莓饼干的做法步骤8
9
取出至烤网晾凉
蔓越莓饼干的做法步骤9

小贴士

1、模具的整形过来要有耐心,多整理几次就好了。 2、饼干切的要厚薄一致,易烘烤。 3、饼干与饼干之间要有足够的间隙,不然会抱团哦!

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