很好吃
辅料鸡蛋2个
白糖20g
沙拉酱适量
油500g
淀粉5g
金丝绣球的做法1 
馒头剥掉表面的皮，切成块
2 
土豆切成极薄的片
3 
再切成细丝，用清水浸泡一下，捞出沥干水份
4 
鸡蛋打散，加入白糖搅拌
5 
淀粉泡湿
6 
把淀粉加入鸡蛋里面搅拌均匀
7 
锅里烧油
8 
把馒头块裹满蛋液
9 
放进油锅里面炸成金黄色捞出
10 
用炸过馒头的油炸土豆丝
11 
炸成金黄色捞出沥油
12 
碗里倒入沙拉酱，搅拌一下
13 
把炸好的馒头裹满沙拉酱
14 
再放入土豆丝里面，裹满土豆丝就可以装盘了。
15 
成品！
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