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毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅大人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,而且其口感好,吃着好玩,小孩子一般也乐于接受。
辅料 辅料
茶籽油40g
盐1g
生抽8g
高汤适量
盐菜肉适量
做法 盐菜肉炒毛豆的做法
1
毛豆洗净,沥干水份
盐菜肉炒毛豆的做法步骤1
2
盐菜肉备用
盐菜肉炒毛豆的做法步骤2
3
热锅倒油烧热,放毛豆翻炒片刻
盐菜肉炒毛豆的做法步骤3
4
倒入适量高汤焖两分钟
盐菜肉炒毛豆的做法步骤4
5
放盐翻炒均匀
盐菜肉炒毛豆的做法步骤5
6
放盐菜肉翻炒均匀
盐菜肉炒毛豆的做法步骤6
7
放生抽翻炒均匀
盐菜肉炒毛豆的做法步骤7
8
起锅装盘即可
盐菜肉炒毛豆的做法步骤8
9
慢慢享用吧
盐菜肉炒毛豆的做法步骤9

小贴士

盐菜肉的做法可以查看菜谱《蒸盐菜肉》

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