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辅料 辅料
油适量
盐适量
虾皮适量
香油适量
做法 圆白菜鸡蛋饼的做法
1
将少许圆白菜洗净切丝
圆白菜鸡蛋饼的做法步骤1
2
取两枚鸡蛋磕入碗中
圆白菜鸡蛋饼的做法步骤2
3
加适量的面粉 食盐 虾皮 香油 搅拌均匀
圆白菜鸡蛋饼的做法步骤3
4
再适量的水稀释面糊
圆白菜鸡蛋饼的做法步骤4
5
加入圆白菜丝拌匀
圆白菜鸡蛋饼的做法步骤5
6
平底锅预热 放入适量的油 将面糊倒入 晃动锅子 使面糊摊匀
圆白菜鸡蛋饼的做法步骤6
7
煎至两面金黄即可
圆白菜鸡蛋饼的做法步骤7

小贴士

面糊以筷子挑起 能流成一条线为宜

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