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辣炒狼牙土豆

辣炒狼牙土豆

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1

下饭菜爆炒香辣炒锅

荷塘月色朦胧

荷塘月色朦胧

香辣下饭

主料

土豆

150g

辅料

油适量

辣豆瓣酱20ml

姜适量

蒜适量

辣炒狼牙土豆的做法

1

土豆去皮洗净

辣炒狼牙土豆的做法步骤1

2

用波纹刀将土豆切成狼牙条

辣炒狼牙土豆的做法步骤2

3

用清水将土豆浸泡

辣炒狼牙土豆的做法步骤3

4

姜蒜分别切片

辣炒狼牙土豆的做法步骤4

5

热锅凉油爆香姜蒜片放入一勺辣豆瓣酱

辣炒狼牙土豆的做法步骤5

6

将辣豆瓣酱煸出红油后下入土豆

辣炒狼牙土豆的做法步骤6

7

炒至土豆完全变色后即可盛出

辣炒狼牙土豆的做法步骤7

小贴士

1.辣豆瓣酱非常咸所以无需再放盐调味 2.若用普通炒锅请酌情加水防止粘锅

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