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天天吃甜蛋糕是不是有些腻了呢,换一种口味,咸蛋糕,这款蛋糕采用了海绵蛋糕的做法,减少了糖的用量,增加了火腿和香葱,吃起来口感扎实,相当的不错,还很简单哦。
辅料 辅料
油适量
盐2g
香葱叶适量
做法 香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法
1
各种材料备用。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤1
2
香葱只要叶子切碎,火腿切碎。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤2
3
鸡蛋一起打到容器中,今天的鸡蛋有一个双黄蛋呢。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤3
4
加入白糖打发到提起打蛋器画出的痕迹不会很快消失,就算打好了。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤4
5
倒入玉米油。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤5
6
盐加到面粉里,分三次筛到蛋糊中。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤6
7
拌匀,这个过程是会消泡一些的。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤7
8
加入香葱和火腿末。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤8
9
拌匀,拿起搅拌铲往下滴落成倒三角形滴落。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤9
10
用勺舀到模具中。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤10
11
上面再撒上香葱和火腿粒即可。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤11
12
烤箱上下火180度中层23分钟即可。
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤12
13
好看好吃的咸蛋糕出炉了!!!
香葱火腿咸蛋糕#妙搭新食尚#的做法步骤13

小贴士

1,蛋液的打发一定要到位。 2,以自家烤箱温度为准适当调整,这种海绵提的蛋糕只要打发到位基本不会失败。

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