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"我想想,我现在是想要甜,又不想太甜腻,想要温暖的、柔软的、熨贴的……" "嗯嗯,那明早做抹茶燕麦粥吃吧。" "好啊,明天一起早起啊。" "家里还有香蕉,给你加份香蕉吧……" 身边有个吃素的人,自己的嘴巴也跟着清淡健康起来,抹茶燕麦粥是一起尝试过一次,就被当作了家里餐桌上的固定早餐品项了,因为喜欢抹茶粉的清香,喜欢浓稠的软软的有颗粒感的感觉,还可以依照自己的心情或者依照家里的冰箱,加入喜欢的水果或者谷物,嗯~想想都觉得真是满心喜欢。 奶锅里加一杯燕麦片和三杯牛奶,煮开后的牛奶发出阵阵奶香味,这时加入捣碎的香蕉泥,香蕉的甜度刚好代替了糖,然后再倒入抹茶粉,搅拌开来就可以盛出了。最后的摆盘我用的是腰果、牛油果和蓝莓,再轻轻地撒上一点椰蓉,相信今天一整天都会像这顿早餐一样完美!
辅料 辅料
香蕉1根
牛油果半个
腰果若干
蓝莓若干
糖粉适量
做法 无糖抹茶燕麦粥的做法
1
燕麦和牛奶倒入锅中,煮开
无糖抹茶燕麦粥的做法步骤1
2
一根香蕉用搅拌机打成泥倒入燕麦粥中均匀搅拌
无糖抹茶燕麦粥的做法步骤2
3
加入适量抹茶粉,在锅中均匀搅拌
无糖抹茶燕麦粥的做法步骤3
4
最后装盘。
无糖抹茶燕麦粥的做法步骤4
5
平铺上腰果、切片牛油果、蓝莓即可(你可以了搭配自己喜欢的食材)
无糖抹茶燕麦粥的做法步骤5

小贴士

燕麦非常容易吸水,牛奶的量不能太少哦,至少要三倍的量,牛奶煮开后是非常容易扑出来的,需要注意。香蕉选择的时候尽量挑选成熟质软的,会比较甜。

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