啤酒入菜，真的是美味无法抵挡，一定要尝试下这个哦，真的不错呢。
辅料油适量
盐适量
生姜适量
大葱适量
大蒜适量
八角适量
花椒适量
啤酒排骨的做法1 
大蒜生姜切片，大葱切段
2 
排骨洗干净
3 
冷水入锅焯去血水
4 
捞出洗净血沫，沥干水备用
5 
热锅倒油，爆香八角花椒
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然后放入排骨，煎至两面金黄
7 
把大蒜生姜大蒜倒入翻炒出香味
8 
倒入啤酒没过排骨
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盖上小火炖煮至30分钟左右
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最后大火收干汁，调入适量盐即可
小贴士
1.如果排骨多，酒要适量增加，最好没过排骨。 2.可根据自己口味配调料。
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