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啤酒入菜,真的是美味无法抵挡,一定要尝试下这个哦,真的不错呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生姜适量
大葱适量
大蒜适量
八角适量
花椒适量
做法 啤酒排骨的做法
1
大蒜生姜切片,大葱切段
啤酒排骨的做法步骤1
2
排骨洗干净
啤酒排骨的做法步骤2
3
冷水入锅焯去血水
啤酒排骨的做法步骤3
4
捞出洗净血沫,沥干水备用
啤酒排骨的做法步骤4
5
热锅倒油,爆香八角花椒
啤酒排骨的做法步骤5
6
然后放入排骨,煎至两面金黄
啤酒排骨的做法步骤6
7
把大蒜生姜大蒜倒入翻炒出香味
啤酒排骨的做法步骤7
8
倒入啤酒没过排骨
啤酒排骨的做法步骤8
9
盖上小火炖煮至30分钟左右
啤酒排骨的做法步骤9
10
最后大火收干汁,调入适量盐即可
啤酒排骨的做法步骤10

小贴士

1.如果排骨多,酒要适量增加,最好没过排骨。 2.可根据自己口味配调料。

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