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金针菇具有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效;香菇具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功效;海参具有补肾益精、养血润燥、除湿利尿的功效。这几种食材搭配一起煲汤,汤汁原汁原味,老少皆宜,并可以抑制高血压、高血脂、动脉硬化症等血管疾病。对人身体特别是老人很有好处。
辅料 辅料
猪骨汤500ml
味椒盐适量
做法 菌菇海参汤的做法
1
食材图
菌菇海参汤的做法步骤1
2
金针菇用清水浸泡一会,择洗干净 干木耳和干香菇泡发,择洗干净
菌菇海参汤的做法步骤2
3
泡发好的香菇用厨房剪刀剪条
菌菇海参汤的做法步骤3
4
预先煮好的猪骨汤
菌菇海参汤的做法步骤4
5
香菇和木耳放入煮锅中
菌菇海参汤的做法步骤5
6
盖锅盖,煮滚,文火煮15分钟
菌菇海参汤的做法步骤6
7
放入择洗干净切厚片的海参
菌菇海参汤的做法步骤7
8
放入金针菇,煮熟
菌菇海参汤的做法步骤8
9
撒入味椒盐调味
菌菇海参汤的做法步骤9
10
熄火盛出
菌菇海参汤的做法步骤10

小贴士

没什么需要注意的

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